У процесі виробництва консервованого конденсованого молока процес стерилізації є основним ланкою для забезпечення безпеки продукту та продовження терміну зберігання. У відповідь на суворі вимоги ринку щодо якості, безпеки та ефективності безпеки та виробництва, Rotart Retort став передовим рішенням, широко визнаним глобальною молочницею з його інноваційними технологіями та відмінними показниками. Нижче ми введемо основні переваги поворотного реторту в консервовану стерилізацію конденсованого молока:
1. Уніфікована стерилізація для консистенції продукту
Ротаційний реторт через 360 ° рівномірну конструкцію обертання, в процесі стерилізації може бути конденсоване молоко, нагріване рівномірно, повністю усунути традиційну статичну стерилізацію може з’явитися «холодна пляма».
Науковий розподіл тепла:Обертовий рух сприяє конвекції рідини в резервуарі, і тепло швидко проникає до центру продукту, гарантуючи, що температура стерилізації точна (різниця становить ± 0,5 ° C).
Стабільна якість:Уникайте карамелізації або втрат поживних речовин, спричинених місцевим перегрівом, конденсованим кольором молока, смаком та консистенцією, є дуже послідовними, відповідно до очікувань споживачів на висококласні молочні продукти.
2. Висока ефективність та економія енергії, зменшення загальних витрат
Поворотна реторта значно підвищує ефективність виробництва та використання ресурсів шляхом оптимізації циклу стерилізації.
Скоротити час стерилізації:Порівняно зі статичною стерилізацією, режим обертання може скоротити час обробки більш ніж на 30%та збільшити виробничу потужність однієї партії на 20%до 40%.
Енергетична економія та охорона навколишнього середовища:Система точного контролю температури зменшує споживання пари та води, зменшує викиди вуглецю на 15%-25%та допомагає підприємствам досягти цілей сталого розвитку.
3. Повністю автоматизоване управління контролем до суворих стандартів безпеки
Оснащений інтелектуальною системою управління PLC та модулем запису даних, обладнання відстежує температуру, тиск, швидкість обертання та інші параметри протягом усього процесу, щоб забезпечити, щоб кожна партія продуктів відповідала наступним стандартам:
FDA 21 CFR 113, Регламент ЄС 852/2004 та інші європейські та американські правила безпеки харчових продуктів;
Інтенсивність стерилізації (значення F0) обчислюється в режимі реального часу, дані можна простежити, і вони можуть легко пропустити міжнародний аудит сертифікації, такий як SQF та BRC.
4. Гнучка адаптація для оновлення виробничої лінії
Сумісність з мульти-специфікацією: Налаштування дизайну підтримує різні типи резервуарів (наприклад, банки з олов'яними пластинами, алюмінієві банки) та ємність для задоволення різноманітних виробничих потреб.
Безшовна інтеграція: Модульна структура легко зв’язати з існуючою лінією наповнення та лінією упаковки та мінімізувати час простою та часу перетворення.
5. Поширюйте термін зберігання, щоб підвищити конкурентоспроможність на ринку
Прочитайте консервоване конденсоване молоко з поворотним ретортом, щоб вбити мікроорганізми в ньому, продовжити термін зберігання продукту відповідно до потреб вашого продукту, зберігаючи природний смак та харчування, і виграйте довіру кінцевого споживача для вашого бренду.
Чому вибирати наш ротаційний реторт?
Європейська сертифікація СЕ та американський стандарт ASME стандартна подвійна відповідність для забезпечення безпеки та довговічності обладнання;
Надайте послугу місцевої технічної підтримки та запасних частин для забезпечення безперервності виробництва:
Успішні випадки охоплюють світ, співпрацюючи в 48 країнах та регіонах.
На конкурентному ринку молочних продуктів вибір поворотного реторту полягає не лише у виборі пристрою, але й вибору всебічного оновлення безпеки харчових продуктів, підвищення ефективності та цінності бренду. Ми пропонуємо вам дізнатися більше про технічні деталі та налаштувати рішення для вашого бізнесу.
Для демонстрацій продуктів або звітів про тестування, будь ласка, не соромтеся звертатися до нашої технічної команди!
Час посади: лютий-10-2025